Iedereen kent de appeltaart van Winkel 43. Maar achter iedere taart zit een bijzonder verhaal.

In onze bakkerij werken we samen met mensen met een beperking. Zij helpen mee met het maken van de taarten en zijn echt onderdeel van het team. Daarbij vinden we één ding heel belangrijk: De bakkerij moet een fijne werkplek zijn waar deelnemers op hun eigen tempo kunnen werken. De druk om een bepaald aantal taarten te produceren mag daarom nooit bij hen liggen.

Tegelijkertijd moeten er natuurlijk iedere dag flink wat taarten worden gemaakt en afgebakken. En daar hebben we jou voor nodig.

We zoeken versterking voor onze bakkerij. We zoeken iemand die juist graag vanaf 16:00 uur de productie overneemt óf – helemaal mooi – iemand die beide leuk vindt.

Lekker met je handen bezig zijn, samen taarten maken en aan het einde van de dag zien wat je hebt neergezet.

Functieomschrijving

Je werkt midden in de bakkerij van Winkel 43 en zorgt samen met het team dat alles goed blijft draaien.

Vanaf ongeveer 15:00 uur gaan de deelnemers naar huis en verschuift de focus meer naar productie:

• Neem je de werkzaamheden in de bakkerij over waar nodig;

• Zorg je dat de productie voor die dag wordt afgemaakt;

• Houd je overzicht over wat er nog gemaakt, voorbereid en afgebakken moet worden;

• Steek je zelf volop de handen uit de mouwen;

• Zorg je ervoor dat de bakkerij netjes en georganiseerd achterblijft;

• Werk je volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

Je werkt vaak in je eentje of met een van onze andere vaste medewerkers op de productie aan het einde van de dag goed te krijgen. Wanneer een van de begeleiders de bakkerij op vakantie is, kan je de deelnemers zelf begeleiden als je dat leuk lijkt. Dat maakt deze functie bijzonder.

Wanneer je met onze deelnemers werkt:

• Begeleid je deelnemers tijdens hun werkzaamheden in de bakkerij;

• Zorg je voor rust, structuur en een fijne werksfeer;

• Kijk je naar wat iemand zelfstandig kan en waar wat extra hulp nodig is;

• Werk je samen aan het maken en voorbereiden van onze appeltaarten;

• Geef je deelnemers de ruimte om op hun eigen tempo mee te werken;

• Zorg je ervoor dat plezier, ontwikkeling en meedoen belangrijker blijven dan productiedruk.

Wie ben jij?

• Je vindt het leuk om praktisch bezig te zijn en steekt graag je handen uit de mouwen;

• Je hebt geduld en kunt duidelijk en rustig communiceren;

• Je vindt het leuk om met verschillende mensen samen te werken;

• Je begrijpt dat niet iedereen op hetzelfde tempo werkt;

• Je kunt verantwoordelijkheid nemen voor de productie en zelfstandig doorpakken wanneer dat nodig is;

• Je houdt overzicht, ook als er nog een flinke stapel werk ligt;

• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om diensten vanaf 16:00 uur te werken;

• Ervaring in een bakkerij, keuken of horeca is mooi meegenomen;

• Ervaring met het begeleiden van mensen met een beperking is ook mooi meegenomen, maar minstens zo belangrijk vinden we dat je hier oprecht enthousiast van wordt.

Waarom deze baan?

Omdat dit niet zomaar een productiekeuken is.

Bij ons hoeft een deelnemer niet aan het einde van de dag een minimaal aantal taarten te hebben gemaakt. Daar ligt hun verantwoordelijkheid niet. Jij helpt ons ervoor te zorgen dat we die ruimte kunnen blijven geven, terwijl de productie ondertussen gewoon goed blijft draaien.

Dat betekent soms samen rustig een taart opbouwen en iemand iets nieuws leren. En soms betekent het muziek aan, handen uit de mouwen en zorgen dat er aan het einde van de avond een mooie productie klaarstaat.

Allebei belangrijk. Allebei leuk.

Wat wij bieden

• Een bijzondere werkplek midden in Amsterdam;

• Een functie waarin sociaal bezig zijn en lekker produceren samenkomen;

• Een gezellig en betrokken team;

• Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid;

• Ruimte voor eigen inbreng en ideeën;

• Personeelskorting bij onze zaken;

• Verschillende benefits en kortingen via Alleo;

• Mogelijkheid tot mentale ondersteuning via OpenUp;

• Mogelijkheid tot flexibel uitbetalen;

• Gezellige personeelsuitjes;

• Doorgroeimogelijkheden binnen Bartel;

• Mogelijkheid om verschillende trainingen te volgen voor jouw ontwikkeling.

Enthousiast?

Ben jij iemand die graag met mensen én met je handen werkt? Vind je het mooi om deelnemers te begeleiden, maar kun je net zo goed zelf een middag of avond flink doorpakken in de bakkerij?

Dan maken we graag kennis met je.

Solliciteer en kom samen met ons de appeltaarten van Winkel 43 maken.